Nos alegra conocerte

NeuroNutrición nace de una combinación poco habitual: ciencia, experiencia profesional y vida real como padres.

Somos Vicente López O’Rourke y Pilar Molina, padres de niños neurodivergentes y profundamente interesados en comprender cómo la alimentación puede influir en el funcionamiento del cerebro.

Vicente López O’Rourke es médico especialista en Medicina Física y Rehabilitación, con formación en nutrición y alimentación cetogénica. Su trabajo clínico y su interés por la relación entre metabolismo, inflamación y sistema nervioso le han llevado a estudiar cómo la alimentación puede influir en el cerebro y en la salud neurológica.

Pilar Molina es coach de familias neurodivergentes, experta en nutrición y estudiante de Nutrición y Dietética, además de traductora, intérprete y empresaria. Como madre, su curiosidad y su necesidad de ayudar a sus propios hijos la llevaron a investigar profundamente la relación entre alimentación, microbiota intestinal y funcionamiento cerebral.

Nuestro interés por la NeuroNutrición no nace solo de la teoría o del ámbito profesional, sino también de la experiencia diaria como padres. Hemos comprobado de primera mano cómo ciertos cambios en la alimentación pueden influir en la energía, la atención, la regulación emocional y el bienestar general de los niños.

Por eso decidimos crear NeuroNutrición: un espacio donde compartir conocimiento, investigación y herramientas prácticas para ayudar a otras familias que también buscan comprender mejor el cerebro de sus hijos.

Creemos que la alimentación es una de las herramientas más poderosas que tenemos para cuidar el cerebro, y queremos ayudar a las familias a utilizarla de forma informada, sencilla y realista.

Nuestra misión: Ayudar a las familias a comprender cómo la alimentación puede apoyar el desarrollo y el bienestar de los niños neurodivergentes.

Nuestra visión: Que cada vez más familias tengan acceso a información clara y basada en ciencia sobre la relación entre alimentación y cerebro.

My methods

EXPERIENCE

Behavior therapy

In behavior therapy, the main focus is on learning's role in developing both normal and abnormal behaviors.

Psychoanalysis

In psychoanalysis, we focus on changing problematic behaviors by understanding the unconscious meanings and motivations behind them.

Cognitive therapy

In cognitive therapy, the focus is on what people think rather than what they do.

Humanistic therapy

In humanistic therapy, the main focus is on a person's capacity to make rational choices and develop.

Trying my best to learn

EDUCATION

Harvard University

Bachelor's degree in Psychology
2010-2013

New York University

Master's degree in Psychology
2010-2013

Education

Licenses

Experience

NBCC board license, 2013, NYC

NBMTM board license, 2014, Washington DC

NCBTMB board license, 2014, NYC

St Jude's Hospital

Psychology Department
2008-2010

NYC Psychotherapy

Private psychology practice
2014-present

Have any questions?

If you have any questions about the therapies, feel free to contact us.

Doloress K.

Therapy has really helped me overcome some past trauma I had been keeping under a lid for a long time. Now, I feel happier and more confident in my life, and feel like I can walk with my head held high.

Anthony M.

Coming from a competitive sports background, the injury that ended up making me give up my career was a hard blow. With therapy, I was able to start building my identity around other things than just sport.

Happy clients

TESTIMONIALS